Okulista to lekarz zajmujący się rozpoznawaniem zaburzeń i chorób oczu oraz ich leczeniem. Aby wykonywać zawód okulisty trzeba ukończyć sześcioletnie studia medyczne, odbyć specjalizację i staż w dziedzinie okulistyki, który łączy w sobie zajęcia teoretyczne oraz praktykę realizowaną w szpitalach. Z tego powodu lekarz okulista posiada odpowiednie uprawnienia do przepisywania środków farmakologicznych stosowanych w celach profilaktycznych oraz leczniczych. Okuliści kierują pacjentów na zabiegi okulistyczne (operacje) lub sami je przeprowadzają. Oczywiście to czy konkretny okulista osobiście wykonuje operacje zależy od miejsca wykonywania zawodu, dostępu do aparatury medycznej oraz specjalizacji.
Zabiegi, które przeprowadzane są przez lekarza okulistę to operacja zaćmy, witrektomia, laserowa korekcja wad wzroku i inne.